Ricette salate

pasta incaciata

La pasta incaciata, la specialità siciliana talmente ricca che diventa un piatto unico da urlo

polpettone avanzato

Pollo arrosto avanzato? Se lo ricicli così ottieni un secondo da paura

Ho preparato gli involtini di pesce spada alla messinese, un secondo piatto dal gusto mediterraneo

Couscous

Dopo le feste dico basta alle abbuffate, svolto pranzi e cene con un buonissimo couscous alle verdure: resto leggera ma non rinuncio al gusto

pollo

Se vuoi un pollo saporito devi usare questo ingrediente segreto, io ci preparo un secondo da leccarsi i baffi

Crostata morbida salata

Per il picnic di Pasquetta mi porto avanti e preparo già adesso una crostata morbida salata: ricca, colorata e super gustosa

Arancini mini

Non esiste Pasquetta senza mini arancini, li servo prima del pranzo: i miei ospiti li fanno fuori con gli occhi

Tagliatelle con fava

Tagliatelle con le fave, se ci aggiungi un ingrediente speciale vanno bene anche a Pasquetta. Un primo piatto da languorino

agnello cacio e ova

Per Pasqua avevo voglia di qualcosa di diverso ma tradizionale: l’agnello cacio e ova è la ricetta che fa per me

Montanarina

Mi sono tolta lo sfizio ed ho preparato le montanarine, deliziose pizzelle fritte: è stato amore al primo morso

Costine in salsa bbq

Scarseggiano le idee per la grigliata di Pasquetta? E’ l’occasione giusta per queste costine in salsa bbq

Involtini di carne

A Pasquetta non ho voglia di stare in cucina troppe ore: cucino questi involtini e in 10 minuti è tutto pronto

focaccia genovese

La focaccia alla genovese come piace a noi, in una ricetta facile facile da preparare ogni giorno

torta salata patate

Pasquetta? A casa mia la torta salata è un must: la preparo con le patate e impazziscono anche i bambini

Torta pasqualina furba

Nel menù per il pranzo di Pasqua non può mancare la Torta Pasqualina: iconica e con un cuore che nasconde una sorpresa. Ecco la mia versione furba

Polpette di zucchine

Il giorno prima di Pasqua non amo appesantirmi, preparo queste polpette di zucchine super soffici, cotte in forno e gustose

primo piatto

Per Pasqua ce l’ho io il primo piatto perfetto, ti faccio delle crespelle con ricotta e spinaci che nessuno dimenticherà

torta salata ai fagiolini

Per il picnic di Pasquetta preparo una torta salata ai fagiolini facile e veloce da fare, figurone assicurato

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