Ricette salate

pollo arrosto

Pollo arrosto, se lo sottovaluti fai un grande errore: tutti sbagliano il procedimento

Fiori di zucca

Fiori di zucca in pastella, ormai non li prepara più nessuno solo così: io aggiungo due ingredienti e profumano che è una meraviglia

risotto fragole

Risotto alle fragole: ero così scettica, ma dopo aver provato questa ricetta è sbocciato l’amore

Polpette al sugo

Polpette al sugo buone da far leccare i baffi a chiunque, io utilizzo questo ingrediente che mi assicura morbidezza

lasagne rosse

Zucca e taleggio, con due ingredienti ottengo delle lasagne da paura. I miei amici ancora se le sognano

tagliatelle carciofi

Amo la pasta con i carciofi preparata in questa versione: un’autentica esperienza di primavera

gnocchi salsiccia stracchino

Con pochi ingredienti che hai già nel frigo ti preparo un piatto di gnocchi da favola: salsiccia e stracchino

spaghetti vongole

La vera ricetta di un grande classico: mai stato più semplice preparare gli spaghetti con le vongole

Pasta alla Norma

La pasta alla norma va preparata così e guai a dire il contrario: ti porto a casa sapori e profumi della Sicilia

Sardenara

La sardenara, la specialità di Sanremo che piace a tutti, ma mi raccomando non chiamatela pizza

Plumcake salato zucchine

Plumcake salato alle zucchine , con questo antipasto rustico e sfizioso aggiunto un tocco in più al mio menù

Torta di patate

Una torta di patate così buona non l’hai mai provata, e a farla ci vuole un secondo

pennette con pesto di pomodori

Il mio pesto di pomodori secchi fa sempre furore. Con pochi ingredienti riesco a creare un piatto da veri chef

Pasta salmone e asparagi

Pasta salmone e asparagi, mia zia mi ha rivelato l’ingrediente segreto per un risultato fresco e cremoso

Parmigiana con il ragù

Io la parmigiana la preparo con il ragù avanzato: sembra proprio una lasagna ed è pronta in poco tempo

Muffin salati

Stanchi dei soliti muffin? La variante salata diventerà il vostro asso nella manica

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