Vanessa Zagaglia

Gnocchi

Ora che arriva l’estate voglio una pasta ‘zero sbatti’. Il sugo che mi ha conquistata è a base di basilico

Crostata

È deliziosa, ma ha la metà dei grassi. Come faccio a ottenere una crostata così squisita

Parmigiana di melanzane

Come ho dimezzato le calorie della mia parmigiana di melanzane: te lo svelo

oasta

Faccio pranzo con meno di 3 euro, e il bello è che mangio pasta: ecco come la condisco

Insalata

Per sgonfiarmi mangio sempre quest’insalata a pranzo, saporita e formaggiosa

Zuppa inglese

Trasformare la colomba di Pasqua in una zuppa inglese: un dessert che è una goduria

ricotta

Voglia di dolce, io la sazio con questo abbinamento. È sano e non compromette la dieta

Torta salata

Non ho buttato via la pasta avanzata di Pasqua: ci ho creato una torta salata da svenire

Crema al caffè

La sera ho sempre voglia di dolce. Questa ricetta di crema al caffè mi salva la vita: leggera e senza panna

polpettone avanzato

Pollo arrosto avanzato? Se lo ricicli così ottieni un secondo da paura

ceci e tonno

Dopo le feste voglio tenermi leggera. Mi faccio un pranzo saporito e che ha solo 300 calorie

sugo di melanzane

Per fare un piatto di pasta superlativo mi servono pochi ingredienti. Con delle melanzane creo un sugo che è la fine del mondo

Porridge all'acqua

Dopo gli stravizi di Pasqua ti senti appesantito? Prova con questa colazione: è leggera e a base di fiocchi d’avena

pollo

Se vuoi un pollo saporito devi usare questo ingrediente segreto, io ci preparo un secondo da leccarsi i baffi

Crostini

Questi crostini veloci e invitanti sono una prelibatezza. Li preparo quando ho poco tempo e tanti ospiti a cena

colomba

Ho già troppe colombe e mi serve un modo per riciclarle. Ho trovato la torta perfetta, gustosa e con pochi ingredienti

Tagliatelle con fava

Tagliatelle con le fave, se ci aggiungi un ingrediente speciale vanno bene anche a Pasquetta. Un primo piatto da languorino

Patate croccanti in friggitrice

Patate croccanti senza frittura, c’è un motivo per cui mi vengono così buone. Non uso l’olio e le cuocio così

12 >>
Gestione cookie