Vanessa Zagaglia

hummus

Antipasti di Pasqua, ce n’è uno leggero che stuzzica il palato senza riempirti. Se hai ospiti vegani, ancora meglio

torta al cioccolato

So già cosa fare con le uova di Pasqua che mi avanzeranno. Ci preparo un dolce che è la fine del mondo

primo piatto

Per Pasqua ce l’ho io il primo piatto perfetto, ti faccio delle crespelle con ricotta e spinaci che nessuno dimenticherà

cookies

Basta con la solita colomba di Pasqua, questo dolce al cioccolato te la farà dimenticare. Farai un figurone con i parenti

verdure cotte

Non avevo mai assaggiato delle verdure al forno così saporite. Da quando le ho scoperte le preparo sempre

Mug cake con banana

Tre ingredienti e ti salvo la colazione. Puoi preparartela anche quando non hai nulla in frigo, è squisita

Polpette di carne

Delle polpette di carne così succulente non le hai mai provate, sono economiche e facilissime da preparare

Zucca Delica al forno

Ti insegno una tecnica spaziale per cucinare la zucca Delica. Diventerà il tuo chiodo fisso, te lo assicuro

lasagne rosse

Zucca e taleggio, con due ingredienti ottengo delle lasagne da paura. I miei amici ancora se le sognano

ricetta con cioccolato

Mi basta poco per fare una colazione super, 300 kcal spaccate ed è pure cioccolatosa

Farinata di ceci vegana

La mia squisita farinata di ceci le batte tutte, solo due ingredienti per un risultato super

Torta di patate

Una torta di patate così buona non l’hai mai provata, e a farla ci vuole un secondo

pennette con pesto di pomodori

Il mio pesto di pomodori secchi fa sempre furore. Con pochi ingredienti riesco a creare un piatto da veri chef

merenda con albume

Torta in tazza con albume, pronta in 15 minuti. Una merenda ‘zero sbatti’ da preparare in friggitrice ad aria

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