Purea di carciofi e patate con crostini all’aglio
La purea di carciofi e patate con crostini aromatizzati all’aglio e prezzemolo è un semplicissimo piatto sano, leggero e perfetto in ogni occasione. Si…
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La peperonata vegan!! Eh già, anche questo si può fare per chi ha scelto questo stile di vita. Un piatto tanto semplice quanto gustosissimo….
Il cavolfiore fritto, piacevolmente aromatizzato all’aglio, è un contorno molto semplice e stuzzicante da preparare. Spesso, per quanto mi piace, lo preparo come secondo…
Il tortino vegan con cuore di zucchine, viene servito anche su una semplice e delicata crema di zucchine. Il contrasto tra i due sapori…
Il tritapizza alla marinara è la classica pizza di carne in versione vegana. Ho utilizzato il macinato vegan Tutt’altro che ho trovato perfetto per…
Lo spezzatino vegetale, con cipolle e zafferano, è stato un modo furbo per far mangiare a mio figlio ciò che lui era convinto fosse…