Sweet table: tirami su
Tirami su, ovvero tre variazioni sul tema. Un dolce fatto oramai in tanti modi, ma in un tavolo dolce ci sta sempre bene, poi…
Dessert, piccola pasticceria, dolci tradizionali
Sweet table
Come promesso mi appresto a scrivere tutte le ricette dello sweet table presentato sabato 1° marzo. Esperienza fantastica, mi sono divertita molto come sempre, pasticciando…
Profiteroles al cioccolato
I profiteroles al cioccolato sono la passione di mio figlio, li adora. Il vassoio non deve mai stare davanti al lui, altrimenti se lo farebbe…
Crostata ricca
Crostata ricca, ma ricca ricca per davvero 😀 Avevo preparato dei muffins light alle mele come dolcetto per Domenica, quindi ci avevo provato a…
Crostata furba cioccolato e caramello
…perché non abbiamo mangiato abbastanza dolci in questo periodo, allora una crostata cioccolatosa ci sta vero? 😀 Questa è una crostata esperimento, nel senso…
Crostata ricotta cioccolato e pistacchio
Questa è una crostata con una crema alla ricotta, con scaglie di cioccolato fondente, una base di crema di nocciole fondente e una simil meringata morbida al…
Cassata siciliana col trucco
Qualche tempo fa per fare le cassate siciliane preparavo anche il naspro. Un macello, mi scottavo sempre, appiccicoso ovunque, una perdita di tempo e…
Mousse di ricotta e caffè
[banner] Ripubblico questa ricetta perché richiesto nel seguente contest a cui mi fa piacere partecipare. Questo contest nasce per festeggiare il compleanno del blog Quinto…
Cous cous sweet fantasy
Ecco l’evento del mese proposto per il gemellaggio tra Cookaround e Giallo Zafferano: finger food! La scelta del finger food con cui partecipare è stata…
Dessert al cioccolato con salsa al rum
Questo dessert al cioccolato con salsa al rum è un dessert del riciclo e una vera delizia. Molte volte avanzano ritagli di pan di spagna, di ciambelle,…