Torta di biscotti con crema alla vaniglia

La torta di biscotti con crema alla vaniglia è un dolce freddo senza cottura e velocissimo da preparare. Perfetto per l’estate in cui evitiamo di accendere il forno è anche molto comodo da preparare in vacanza, che sia di mare o di montagna perché ha bisogno esclusivamente di un frullino. E’ un dolce che preparo spesso in campeggio proprio per la sua semplicità di esecuzione e devo dire che è sempre amato da grandi e piccini. Qui ho usato biscotti al cioccolato, ma nulla vieta di usare ciò che abbiamo in dispensa, tipo semplici frollini bianchi o dei novellini. Anche la bagna può essere sostituita con del latte e ovomaltina o latte  e preparato al cioccolato.

Torta di biscotti con crema alla vaniglia

Ingredienti

  • 2 pacchi di biscotti al cioccolato
  • 200 ml di latte
  • 1 barattolo di nutella da 400 gr
  • 160 gr di Philadelphia
  • 160 gr di zucchero a velo
  • 400 ml di panna vegetale zuccherata
  • 2 fialette di aroma vaniglia Paneangeli

Preparare la crema alla vaniglia montando insieme il Philadelphia, la panna, lo zucchero a velo e l’aroma vaniglia.

Comporre il dolce facendo il primo strato di biscotti bagnanti nel latte, uno strato di crema alla vaniglia e uno di nutella. Ricominciare con i biscotti e fare un altro strato di crema e nutella. Finire con l’ultimo strato di biscotti bagnati sempre nel latte e decorare con la crema, biscotti sbriciolati e biscotti interi.

Torta di biscotti con crema alla vaniglia2

 

Print Friendly, PDF & Email
More from sciuesciue

Fritto misto mignon

Quando si ha la geniale idea di fare il fritto misto per...
Read More

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.