Ciambelline al vino frizzante – Ricetta VEGAN e semplicissima!
Le ciambelline al vino! che buone che sono! Le ho sempre adorate, le trovo perfette in qualsiasi momento del giorno. Possono essere consumate a…
vino bianco
Gnocchi al pesce spada affumicato
Il pesce spada non è uno dei pesci che mangio con piacere, ma in questo modo si può fare, addirittura è buono 😉 Anche questo…
Farfalle con crema di ricotta e salsicce al vino
Le farfalle con crema di ricotta e salsicce al vino sono un primo piatto saporitissimo. Molto semplice da preparare è anche abbastanza veloce in…
Spiedini di baccalà
Gli spiedini di baccalà sono così buoni ma così buoni che quando li preparo sono costretta a farne in abbondanza, altrimenti si lamentano 😀…
Castagnole al forno liquorose
Le castagnole al forno liquorose sono come le ciliegie, una tira l’altra! Sono leggere ma saporitissime proprio per il tocco del liquore che regala…
Orecchiette con bolognese di polpo
Le orecchiette con bolognese di polpo sono un piatto davvero eccezionale. A prima vista sembrerebbe il classico sugo alla bolognese con carne macinata, ma…
Straccetti con funghi
Gli straccetti con funghi sono un secondo piatto tanto brutto quanto buono 😀 Questo è un piatto che fa spesso mia suocera, semplicissima la…
Cavatelli all’Aglianico con ragù bianco
Un piatto di cavatelli al vino, precisamente all’Aglianico, con del ragù bianco e scaglie di Grana Padano. Un piatto ricchissimo di sapore, sostanzioso e…
Stinco di maiale marinato
Non compro spesso la carne, ne mangio pochissima, non perché non mi piaccia, ma perché odio lo spreco inutile di animali che c’è in questo mondo. I…
Tortiglioni salame e provolone piccante
Un altro piatto velocissimo, ma ricco di sapore! Mentre si mette su la pentola con l’acqua della pasta, si prepara il sughetto. Un piatto…