Amatriciana vesuviana, il profumo campano nel piatto laziale
Amatriciana vesuviana, una piccola licenza, non solo poetica, per un piatto pilastro della cucina italiana. Conosciuta in tutto il mondo, la straordinaria Amatriciana resta…
pomodorini gialli
Pomodorini gialli al forno, accompagnamento perfetto al pesce
I pomodorini gialli al forno, quelli color oro, raccolti alle falde del Vesuvio, un misto di profumi che in cottura si sprigionano tutti, a…
Paccheri con pomodorini gialli, stracciatella pugliese e lime
I paccheri con pomodorini gialli del Vesuvio, arricchiti con della stracciatella pugliese e profumati con una grattugiata lime sono freschi, belli da vedere e…