Peperonata vegan
La peperonata vegan!! Eh già, anche questo si può fare per chi ha scelto questo stile di vita. Un piatto tanto semplice quanto gustosissimo….
peperoni
Peperoni al gratin
I peperoni al gratin, un contorno eccezionale, leggero e gustosissimo. Questo è il modo in cui preferisco mangiare i peperoni, li adoro!!! Sono golosi…
Peperone imbottito
Il peperone imbottito, ‘mbuttunato a Napoli, è una di quelle preparazioni lunghe e faticose che però al primo morso ti fanno ringraziare Dio per…
Trofie con peperoni e fiocchi di latte
Ecco un altro piatto dietetico, ma dal gusto irresistibile! Povero di grassi, bello da vedere e soprattutto consolatorio perché non ti fa sentire di…
Terrina di pane e verdura
La terrina di pane e verdura può essere servita in un buffet, come accompagnamento all’aperitivo o negli antipasti. Riscuote sempre tanto successo, semplice da…
Chili
Il chili è un piatto messicano molto molto gustoso. Questa è una versione meno speziata, più italianizzata e più veloce rispetto alla classica, nonostante…
Crostone italoamericano
Il crostone italoamericano nasce per il Contest Crostini e Crostoni di Cookaround. Il mio intento è stato quello di creare un crostone e dei crostini…
Corona di peperoni e patate, un piatto leggero ma goloso.
Corona di peperoni e patate, sì sì un piatto vegetariano, solo peperoni e patate sono i veri protagonisiti di questa golosissima ciambella. Nonostante all’apparenza…
Rigatoni con ragù di verdure
Certo non è proprio il periodo di proporre i rigatoni con ragù di verdure, ma qui se ne trovano comunque di buone. Costano tanto ma per…
Conchiglioni all’ortolana
Un primo piatto delizioso, ma un piatto della pazienza. I piatti della pazienza sono quelli che ti portano via un po’ di tempo…