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Ora che arriva l’estate voglio una pasta ‘zero sbatti’. Il sugo che mi ha conquistata è a base di basilico

Ora che arriva l'estate e le temperature si cominciano a fare sempre più roventi, il mio bisogno di consumare cibi…

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Faccio pranzo con meno di 3 euro, e il bello è che mangio pasta: ecco come la condisco

Fare pranzo con meno di tre euro, non rinunciando al lusso di poter consumare un abbondante piatto di pasta. Fino…

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Non ho buttato via la pasta avanzata di Pasqua: ci ho creato una torta salata da svenire

A casa mia non esiste che gli avanzi finiscano nel cestino dell'umido. Perlomeno, non prima che io mi sia impegnata…

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La pasta incaciata, la specialità siciliana talmente ricca che diventa un piatto unico da urlo

Il profumo della pasta incaciata in forno ti mette subito di buon umore e lo stomaco si prepara a gustare…

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Per fare un piatto di pasta superlativo mi servono pochi ingredienti. Con delle melanzane creo un sugo che è la fine del mondo

Pasta con sugo di melanzane: un primo piatto che, all'apparenza, potrebbe darti l'idea di essere poco elaborato, e soprattutto non…

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Tagliatelle con le fave, se ci aggiungi un ingrediente speciale vanno bene anche a Pasquetta. Un primo piatto da languorino

Ero alla ricerca di un primo gustoso e semplice da proporre sulla mia tavola il giorno di Pasquetta. Sì, perché…

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Amo la pasta con i carciofi preparata in questa versione: un’autentica esperienza di primavera

A mio avviso, è la pasta di primavera per eccellenza: quella con i carciofi è apprezzata da grandi e piccoli,…

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Pasta al pesce spada e olive, il primo piatto dal sapore mediterraneo che fa impazzire tutti i miei amici

I primi piatti sono sempre un ottimo biglietto da visita per noi italiani nel mondo, ma quando stupisci i tuoi…

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