Pizzoccheri cotti nel latte, sono cremosissimi e buonissimi!
I pizzoccheri cotti nel latte?? Ebbene sì! Ci ho provato e meno male direi, mi sono piaciuti tantissimo e sono piaciuti tantissimo anche a…
Parmigiano Reggiano
La Teoria delle calorie inutili 3 : i tuoi alleati a tavola
La Teoria delle calorie inutili 3 è il terzo e, per il momento, ultimo capitolo della Teoria delle calorie inutili. Premesso che resto ferma…
Cipolla all’Aglianico e basilico su zuppetta di Parmigiano
La cipolla all’Aglianico e basilico su zuppetta di Parmigiano Reggiano è un antipasto dal carattere molto deciso e perfetto per un pasto dalle note…
Cannolo al Parmigiano Reggiano e besciamella alla pera Abate
Il Cannolo al Parmigiano Reggiano e besciamella alla pera Abate è un perfetto predessert. Questo piatto nasce esclusivamente per il Contest 4Cooking indetto dal…