Anelletti al forno con panna e cipolle
Gli anelletti al forno con panna e cipolle sono un primo piatto strepitoso!! Gustosissimi, semplici ed anche veloci da preparare. Mentre si mette su…
panna
Tartufi allo Strega
Questi tartufi allo Strega nascono per riciclare del pan di spagna avanzato. Beh, che dire??!!! Di sicuro farò del pan di spagna di proposito…
Dolcetti al cioccolato
I dolcetti al cioccolato, pronti in 10 minuti, sono una furbata per riciclare avanzi di torte, brioches, merendine e tutto ciò che di morbido…
Tirami su rocher
Il tirami su rocher nasce dall’avanzo della crema simil rocher che avevo preparato per una torta. Mi avanzava anche un po’ di bagna in…
Trionfo di fragole
Il trionfo di fragole è una torta stragolosissima! Ricca di crema, molto bagnata e perfetta per ogni occasione. Ottimo dolce da servire a fine…
Caramel croissant bread pudding
Il Caramel croissant bread pudding è una ricetta furbissima per non sprecare avanzi di impasti lievitati come cornetti, brioches, pandori, colombe e panettoni. E’ un…
Mousse di basilico con panna alla fragola e pan di spagna tostato
La mousse di basilico con panna alla fragola e pan di spagna tostato è un fantastico predessert. Molto fresco ed equilibrato, è perfetto per…
Cestino di cioccolato con fragole e panna
Il cestino di cioccolato con fragole e panna è un modo diverso di servire la frutta a fine pasto. Bello da vedere, goloso da…
Zuppa inglese fragolosa
La zuppa inglese fragolosa è la classica zuppa inglese leggermente modificata a mio gusto. E’ un dolce di semplicissima realizzazione, ma che fa fare…
Spiedini golosi
Gli spiedini golosi sono semplicemente delle palline di impasto fritte e rotolate nello zucchero semolato. Per renderle ancora più golose appunto le ho infilzate con degli spiedini…