Torta al limone cotta in padella
La torta al limone cotta in padella è una salvezza!! E’ perfetta per l’estate in cui non ci va di accendere il forno, ma…
panna vegetale
Cupcakes all’italiana
I cupcakes all’italiana sono un’accoppiata di due ricette per me vincenti, entrambe trovate sul forum di Cookaround. Piccola variazione per il frosting perché amo le cose…
Torta rovesciata banane, cioccolato e rum
Un dolce semplice, velocissimo e di un buono! Un dolce senza uova, senza burro, senza olio… cavolo e che c’è dentro allora per…
Millefoglie con mascarpone al caffè
Dolcetto iperveloce questo, se in dispensa c’è la pasta sfoglia pronta Matilde Vicenzi 😀 Ho sempre di scorta bignè, pasta sfoglia e savoiardi per improvvisare un…
Mascarpone: crema alla vaniglia con ribes e cioccolato
Golosissima me!!!! Ecco il titolo di un libro autobiografico. Ci devo pensare seriamente; per me un’autobiografia, per qualcuno un libro horror 😀 😀 😀 Non…
Affogato al caffè
L’affogato al caffè è un fine pasto piacevolissimo. Un modo diverso per servire il caffè, ma affoghiamolo bene!!! Quando sono proprio stretta con i tempi…
Rainbow cake con crema al mascarpone. Come farla perfetta.
Rainbow cake?? Una torta bellissima soprattutto nuda, ma oramai vogliono tutti la copertura in pasta di zucchero. La base è la classica ricetta americana…
Bicchierini alla vaniglia con bayles, amaretto e caramello
La vaniglia, un’altra mia passione! Una crema semplicissima, una vera goduria per il palato! Con questi bicchierini se sei arrabbiato dimentichi tutto il male del…