Strascinati con formaggi e noci
Gli strascinati con formaggi e noci sono una vera golosità per gli amanti del formaggio. Hanno un gusto deciso, la salsa ai formaggi è…
panna fresca
New York Cheesecake, la classica torta americana al formaggio!
La New York cheesecake è la classica torta americana al formaggio. Molto particolare questa versione, ha bisogno di due cotture, ma resta comunque un…
Torta compleanno
La torta di compleanno è per il mio amoruccio che stasera festeggia i suoi 14 anni. In partenza mi aveva chiesto una torta decorata…
Corona di pane farcita
Questa corona di pane farcita l’ho vista in foto su Pinterest. Era molto diversa in realtà quella della foto, questa versione è molto italianizzata….
Torta tirami su velocissima
La torta tirami su velocissima è una salvezza! E’ pronta in poco più di 30 minuti: 5 minuti per preparare l’impasto, 15 per la cottura…
Sweet table: tirami su
Tirami su, ovvero tre variazioni sul tema. Un dolce fatto oramai in tanti modi, ma in un tavolo dolce ci sta sempre bene, poi…
Sweet table
Come promesso mi appresto a scrivere tutte le ricette dello sweet table presentato sabato 1° marzo. Esperienza fantastica, mi sono divertita molto come sempre, pasticciando…
Profiteroles al cioccolato
I profiteroles al cioccolato sono la passione di mio figlio, li adora. Il vassoio non deve mai stare davanti al lui, altrimenti se lo farebbe…
Semifreddo di pastiera
Il semifreddo di pastiera è un dolce che ho trovato per caso sul blog Nastro di Raso di Paola. Ringrazio tantissimo la proprietaria…
Pan degli angeli
Anche questo dolce, come la mousse di ricotta su cialda di nocciola, è una rivisitazione di uno dei dolcetti di quando ero piccola. Ecco il classico…