Ciambella al formaggio con fonduta
Una ciambella al formaggio con fonduta che deriva dal classico plum cake salato. Leggermente più elaborata e con diversi tempi e modi di preparazione….
manitoba
Mini brioches dolci
Queste semplici mini brioches dolci sono perfette al naturale per la colazione, per la merenda magari con l’aggiunta di marmellata o cioccolata ed anche per un buffet…
Treccia pistacchio e cioccolato
Era da tanto che volevo farla in più adoro avere le mani in pasta, sentire il profumo dell’impasto, vederlo lievitare, inondare la casa di aromi che…
Pan brioche
Ricetta di Adriano Continisio leggermente modificata Questo è uno dei pan brioche più buoni che abbia mai mangiato. Morbidissimo e gustoso, troppo invitante anche…
Panini per hamburger
Ero alla ricerca di panini simili a quelli che compro dal mio panettiere…quanti esperimenti ho fatto! Troppo duri, troppo morbidi, troppo saporiti, troppo sciapi……