Cotolette di patate farcite
Le cotolette di patate farcite sono una ricetta sfiziosissima sia da preparare che da gustare. Un sorta di cordon bleu di patate insomma. Adorata da…
formaggio
Crostatine alla bolognese
Le crostatine alla bolognese sono simpaticissime da servire. Sono piene di ripieno 😀 e per questo gustosissime. Il sugo è il classico ragù che…
Sbriciolona salata
La sbriciolona salata era da tempo che l’avevo in mente e finalmente è arrivata l’occasione per prepararla. Una torta salata perfetta per un buffet,…
Fettuccine con peperoncini verdi
Le fettuccine con peperoncini verdi, nonostante siano una pasta al forno, non sono per niente pesanti. Lasciano un senso di freschezza e per questo…
Corona di pane farcita
Questa corona di pane farcita l’ho vista in foto su Pinterest. Era molto diversa in realtà quella della foto, questa versione è molto italianizzata….
Crostone italoamericano
Il crostone italoamericano nasce per il Contest Crostini e Crostoni di Cookaround. Il mio intento è stato quello di creare un crostone e dei crostini…
Corona di peperoni e patate, un piatto leggero ma goloso.
Corona di peperoni e patate, sì sì un piatto vegetariano, solo peperoni e patate sono i veri protagonisiti di questa golosissima ciambella. Nonostante all’apparenza…
Pasta al forno
Premesso che la pasta al forno napoletana classica non si prepara come sono solita fare io, premesso che ognuno ha i suoi gusti personale…
Parmigiana di zucchine
Continuiamo il viaggio nella Napoli in tavola con questa parmigiana di zucchine. E’ una delle tante preparazioni che prevede il nostro buon ragù. La parmigiana che…
Wurstel goloso
Wurstel goloso golosissimo! Come far degenerare una cosa che potrebbe restare nell’elenco dei cibi consentiti? 😀 Eh vabbè, il sabato sera da noi è serata schifezze,…