Gnocchi fritti al formaggio, con besciamella leggera al Parmigiano Reggiano
Gli gnocchi fritti al formaggio ma che bontà sono??? Con una colata di salsina formaggiosa poi sono veramente golosissimi. Quando ho ospiti improvvisi e prevedo…
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La quiche di cipolle è la torta salata che preferisco in assoluto. L’adoro, adoro le cipolle, mi piacciono tantissimo e danno tantissimo sapore ai…
La pasta e patate a finto brodo è praticamente la prima ricetta in assoluto della pasta con le patate. Nacque proprio così, semplice semplice,…
Le uova e spinaci in padella sono un secondo piatto perfetto per risolvere la cena in maniera veloce ed anche equilibrata. Questo è un…
I pizzoccheri cotti nel latte?? Ebbene sì! Ci ho provato e meno male direi, mi sono piaciuti tantissimo e sono piaciuti tantissimo anche a…
Queste orecchiette con crema di piselli e speck croccante sono un primo piatto completo, saziante e molto invitante anche solo a vedersi. E’ piaciuto…
La focaccia con cipolle e fontina è nata in un giorno di pioggia quando, invece di accompagnare la mia amica Maslova in gita turistica…
Queste crepes con porri e Casera sono una delle cose più buone che abbia mai mangiato! Premesso che adoro le crepes in qualsiasi forma…
La sbriciolata di pane con provolone e melanzane è una furbata incredibile! Con poco e nulla si tira su un piatto delizioso perfetto per…
La focaccia pesto e formaggio è una delle mie focacce preferite in assoluto. Adoro sia il formaggio che il pesto, quindi per me sono…