Ragù di pollo
Un ragù di pollo, un ragù diverso, dal sapore più soft rispetto al classico ragù napoletano, ma altrettanto buono! Si può usare anche…
doppio concentrato di pomodoro
Il ragù napoletano, il nostro sugo di carne della pazienza.
Il ragù napoletano è un ragù diverso dal ragù nazionale che tutti conoscono. La prima cosa da dire a riguardo è che ogni casa…
Polpettine alla messicana
In realtà sembrerebbero semplici polpette al sugo, ma sono un po’ più saporite e moooolto piccanti 😀 Adoro i fagioli alla messicana soprattutto per…