Calamarata di pasta con cozze e peperoncini verdi
La calamarata di pasta è un formato di pasta speciale così definito perchè ci ricorda gli anelli di calamari. Perfetta per i piatti di…
cozze
Orecchiette con patate e cozze, una pasta e patate al sapore di mare
Le orecchiette con patate e cozze, una pasta e patate per i veri amanti del profumo e del sapore del mare ad ogni boccone!…
Ricette economiche: come preparare piatti gustosi con pochi euro!
Ricette economiche?? Ebbene sì! Sono quelle ricette che ti vengono in aiuto a fine mese, quando si deve stringere la cinghia, quando spesso si…
Fusilli con cozze su crema di Borlotti
I fusilli con cozze su crema di fagioli borlotti sono un primo piatto eccezionale. Semplicissimi da preparare, sono anche molto veloci se abbiamo già…
Idea cenone fine anno
Visto che non c’è più molto tempo, ecco l’articolo che racchiude una possibile cena per l’ultimo dell’anno. Magari qualche idea può essere utile. Io…
Tris di antipasti
Buon giorno e tanti auguri!!! In questo periodo frenetico non ho pensato a pubblicare ricette. In realtà non ho fatto nemmeno le foto dei…
Cous cous di pesce
Veramente il cous cous mi piace in tutti i modi, ma avendo un amore enorme per il pesce questo è il modo in cui lo preferisco…
Pasta e fagioli con le cozze
Una rivisitazione di Antonino Cannavacciuolo (si è capito che è il mio chef preferito??) rivisitata da me, nel senso che non ricordavo la crema…
Vermicelli con le cozze
Un popolarissimo piatto estivo napoletano: i vermicelli con le cozze. Qui a Napoli non c’è Domenica senza cozze, semplicemente aperte in pentola in un goccio…