Stecche di pane alle cipolle
Le stecche di pane alle cipolle sono la versione ancora più golosa delle stecche con le zucchine. Adoro le cipolle e nel pane devo…
cipolle
Idea menù di Pasqua semplice e veloce
Questa idea menù di Pasqua semplice e veloce nasce perché, come me, tante persone non hanno molto tempo nella vita per stare ai fornelli,…
Spezzatino vegetale con cipolle e zafferano
Lo spezzatino vegetale, con cipolle e zafferano, è stato un modo furbo per far mangiare a mio figlio ciò che lui era convinto fosse…
Spaghetti di riso con zucchine e cipolle
Gli spaghetti di riso con zucchine e cipolle sono una validissima alternativa sana e gustosa al classico piatto di pasta. Sono più leggeri, simpatici…
Terrina di pane e verdura
La terrina di pane e verdura può essere servita in un buffet, come accompagnamento all’aperitivo o negli antipasti. Riscuote sempre tanto successo, semplice da…
Chili
Il chili è un piatto messicano molto molto gustoso. Questa è una versione meno speziata, più italianizzata e più veloce rispetto alla classica, nonostante…
Crepes cipolle e formaggi
Le crepes cipolle e formaggi…che dire? Credo sia uno dei miei piatti preferiti in assoluto. Amo in generale le crepes, ma con la besciamella…
Zuppa di uova
Zuppa di uova ovvero ‘a zuppa d’ova. E’ un piatto antico molto povero, si preparava in tempo di guerra, uova e pane erano meno difficili da…
Zuppa di patate e salsicce
La zuppa di patate e salsicce è un pasto unico perfetto nelle giornate più fredde. Semplice da preparare, è uno di quei piatti che…
Genovese di baccalà
“Genovese di baccalà” c’era scritto su un cartello all’uscita di una trattoria di un paesello di Napoli. Genovese di baccalà????!!! Mai sentita!! Quasi non…