Filetti di sogliola con crema di ceci
Questi filetti di sogliola con crema di ceci li ho adorati. Sono gustosissimi, leggeri e semplici da preparare. Un piatto perfetto in ogni occasione,…
aglio
Zucchine alla scapece, l’immancabile contorno estivo!
Le zucchine alla scapece o cucuzzielli alla scapece, in dialetto napoletano, sono in assoluto il contorno più gettonato in estate. Perchè??? Perchè sono semplici,…
Penne aglio e olio con crescenza ed acciughe – Ricetta velocissima e golosa!
Queste penne aglio e olio nascono come ricetta svuota frigo e svuota dispensa. Avevo delle cose da smaltire tipo la crescenza e delle acciughe sottolio…
Testaroli al pesto genovese, da provare almeno una volta nella vita!
I Testaroli al pesto genovese sono un’esperienza da provare assolutamente almeno una volta nella vita. Se come me amate il pesto, non potete non assaggiarli!…
La Teoria delle calorie inutili 2 : Rinunce e Rivincite
La teoria delle calorie inutili 2: Rinunce e Rivincite è il secondo capitolo dedicato a ciò a cui si deve necessariamente rinunciare in una dieta seguita…
Purea di carciofi e patate con crostini all’aglio
La purea di carciofi e patate con crostini aromatizzati all’aglio e prezzemolo è un semplicissimo piatto sano, leggero e perfetto in ogni occasione. Si…
Peperonata vegan
La peperonata vegan!! Eh già, anche questo si può fare per chi ha scelto questo stile di vita. Un piatto tanto semplice quanto gustosissimo….
Cavolfiore fritto all’aglio
Il cavolfiore fritto, piacevolmente aromatizzato all’aglio, è un contorno molto semplice e stuzzicante da preparare. Spesso, per quanto mi piace, lo preparo come secondo…
Tritapizza alla marinara
Il tritapizza alla marinara è la classica pizza di carne in versione vegana. Ho utilizzato il macinato vegan Tutt’altro che ho trovato perfetto per…
Scialatielli limone e lupini
Gli scialatielli limone e lupini è il classico piatto sciuè sciuè semplicissimo da preparare ma saporitissimo. Il tempo della preparazione equivale alla cottura della pasta, quindi…