Gnocchi all’acqua – Come preparare degli ottimi gnocchi senza le patate!
Questi gnocchi all’acqua non li conoscevo. Ho sempre impastato gli gnocchi all’acqua in modo diverso, semplicemente mescolando acqua e farina, impastando, formando i classici…
acqua
Pappardelle di pizza al pomodoro
Le papparderle di pizza al pomodoro sono uno sfizio da servire per un classico aperitivo, ma anche per una cenetta al volo a base di pizza…
Dolcetti morbidi al cioccolato
Sono sempre alla ricerca di nuovi impasti, mi piace fare cose diverse. A volte mi viene bene, altre male; sta volta è andata alla grande…
Frittelle Luna Park
Le frittelle luna park sono una delizia che mi ha ricordato la mia carissima amica Cinzia. Lei le mangia solitamente ad un fiera e…
Chiffon muffins al cioccolato
[banner] Chiffon muffins al cioccolato Una nuvola di leggerezza! Perfetti al naturale per la colazione o la merenda, ma possono essere serviti anche come dopo…
Profiteroles al cioccolato con panna al pistacchio
…perché non basta la sola panna, deve essere anche al pistacchio!! Vabbè ricordate sempre che sono golosissima e ogni ricetta zuccherosa non è mai troppo…