Secondi vari

Tritapizza alla marinara

Il tritapizza alla marinara è la classica pizza di carne in versione vegana. Ho utilizzato il macinato vegan Tutt’altro che ho trovato perfetto per…

Panino happy food

Il panino happy food è una di quelle cose che ti rende felice ad ogni morso. Può essere considerata una cena sfiziosa, golosa e…

Spumette al parmigiano

Le spumette al parmigiano sono un secondo piatto sfiziosissimo, veloce e molto buono. Si possono servire in tanti modi, accompagnate da salsine varie, tipo…

Ricotta al gratin

La ricotta al gratin  può essere servita come secondo, come piatto unico oppure in un buffet tagliata a fettine o in versione mignon. Questa…