Polpette di acciughe, un secondo piatto economico, semplice e veloce.
Le polpette di acciughe sono, per gli amanti per tutti gli amanti delle acciughe sottolio, irresistibili! Difficile smettere di mangiarle, una tira l’altra e…
Secondi di pesce
Gateau con polpo al sugo ovvero Gattò cu e purpetiell affugat
Il gateau con polpo non è la dicitura giusta, non si capisce come quando si dice gattò cu e purpetiell affugat. Tutta un’altra musica,…
Baccalà alla Luciana, lo stile napoletano di servire il baccalà
Il baccalà alla Luciana è il tocco di stile della cucina napoletana nei confronti del pezzo di pesce più amato dai napoletani. Ho un…
Filetti di sogliola con crema di ceci
Questi filetti di sogliola con crema di ceci li ho adorati. Sono gustosissimi, leggeri e semplici da preparare. Un piatto perfetto in ogni occasione,…
Cotolette di merluzzo
Le cotolette di merluzzo, un secondo di mare sfiziosissimo e profumatissimo. Molto aromatizzate, queste cotolette piacciono da matti a grandi e piccini! Sono semplicissime…
Seppie con piselli
Le seppie con piselli sono un secondo piatto dal gusto intenso che profuma tantissimo di mare. Semplicissime da preparare, sono anche abbastanza veloci. L’accostamento…
Polpette di tonno con piselli
Le polpette di tonno con piselli sono un secondo piatto molto saporito e gradito da grandi e piccini. Sono semplicissime da preparare ed anche…
Spiedini di baccalà
Gli spiedini di baccalà sono così buoni ma così buoni che quando li preparo sono costretta a farne in abbondanza, altrimenti si lamentano 😀…
Pesce bandiera al vino
Il pesce bandiera al vino è un secondo piatto così semplice da realizzare che si prepara in meno di dieci minuti. Gusto sensazionale per una…
Orata in crosta di patate
L’orata in crosta di patate è un piatto che ho mangiato quest’estate a Vietri sul Mare. Semplicissimo nella preparazione, pochissimi ingredienti per un risultato per…