Stinco di maiale marinato
Non compro spesso la carne, ne mangio pochissima, non perché non mi piaccia, ma perché odio lo spreco inutile di animali che c’è in questo mondo. I…
Secondi di carne
Hamburger a modo mio
L’hamburger a modo mio è il classico panino pasticciato, ma con un hamburger fatto di salsiccia, provola e friarielli. Se proprio devo peccare,…
Fuselli di pollo marinati
“I fuselli di pollo marinati” e cotti in forno è sicuramente il modo in cui preferisco preparare il pollo. Sono saporitissimi e la salsina che si ricava dal…
Patatine fritte, salsicce e provola
Preparo spesso le patatine fritte, salsiccia e provola per una cena da pub stravaccati sul divano. Perché no! Una tantum na schifezza la si…
Polpettine alla messicana
In realtà sembrerebbero semplici polpette al sugo, ma sono un po’ più saporite e moooolto piccanti 😀 Adoro i fagioli alla messicana soprattutto per…
Straccetti di pollo e maiale con verdure
Pollo e maiale, accoppiamento strano sembrerebbe, invece… Quando il mio maschio si sente chef Gordon ecco cosa pasticcia. Sotto la mia supervisione ovviamente, per…
Polpette julienne
Le polpette!!! Quanto mi piacciono!! In tutti i modi, con tutte le salse!! Ecco un semplicissimo modo per cucinare diversamente le polpette di carne che…