Pizza di carne
La pizza di carne è un ottimo secondo piatto che accontenta tutti, grandi e piccini. Semplicissima da preparare, riscuote sempre gran successo proprio per…
Secondi di carne
Pollo, patate e pane
Pollo patate e pane! Un piatto unico delizioso, veloce nella preparazione e decisamente saziante. Un modo per servire in maniera diversa il solito pollo…
Cotolette con peperoncini e scamorza
Le cotolette con peperoncini e scamorza sono un secondo piatto strepitoso. Saporitissimo e comodo da preparare visto che lo si può fare in anticipo….
Bocconcini di pollo al pepe
I bocconcini di pollo al pepe sono stati magistralmente preparati da mio figlio 😀 Ieri mi fa: stasera cucino io. Vabbbeneeeee! Mi ha detto…
Scaloppine con fontina e funghi
Un secondo veloce veloce che si presta a molte variazioni. Le scaloppine con fontina e funghi si preparano al momento di servirle. Con i…
Crocchette di pollo e hummus
Le crocchette di pollo e hummus sono saporitissime e molto stuzzicanti! Quelle presentate in foto le ho cotte al forno, ma non sono paragonabili a…
Spiedini di vitello piccanti
[banner] Gli spiedini di vitello piccanti sono un secondo molto sfizioso e poco impegnativo. Vanno benissimo per una cena last, per una cena con gli…
Arista al vino rosso
Un altro pezzo di carne, stavolta l’arista. I miei maschietti, a differenza di me, sono carnivori assai e mi tocca far carne almeno due…
Stinco di maiale marinato
Non compro spesso la carne, ne mangio pochissima, non perché non mi piaccia, ma perché odio lo spreco inutile di animali che c’è in questo mondo. I…
Hamburger a modo mio
L’hamburger a modo mio è il classico panino pasticciato, ma con un hamburger fatto di salsiccia, provola e friarielli. Se proprio devo peccare,…