Insalata di zucca e pollo
L’insalata di zucca e pollo è nata perché nella mia mente c’è sempre la speranza di mangiare sano. Ogni tanto mi viene il periodo…
Secondi di carne
Cestini di pancetta e uova
I cestini di pancetta e uova sono un modo carino di servire le uova.Vengono così belli e saporiti che si possono servire anche agli ospiti. Semplici…
Pizza di carne
La pizza di carne è un ottimo secondo piatto che accontenta tutti, grandi e piccini. Semplicissima da preparare, riscuote sempre gran successo proprio per…
Pollo, patate e pane
Pollo patate e pane! Un piatto unico delizioso, veloce nella preparazione e decisamente saziante. Un modo per servire in maniera diversa il solito pollo…
Cotolette con peperoncini e scamorza
Le cotolette con peperoncini e scamorza sono un secondo piatto strepitoso. Saporitissimo e comodo da preparare visto che lo si può fare in anticipo….
Bocconcini di pollo al pepe
I bocconcini di pollo al pepe sono stati magistralmente preparati da mio figlio 😀 Ieri mi fa: stasera cucino io. Vabbbeneeeee! Mi ha detto…
Scaloppine con fontina e funghi
Un secondo veloce veloce che si presta a molte variazioni. Le scaloppine con fontina e funghi si preparano al momento di servirle. Con i…
Crocchette di pollo e hummus
Le crocchette di pollo e hummus sono saporitissime e molto stuzzicanti! Quelle presentate in foto le ho cotte al forno, ma non sono paragonabili a…
Spiedini di vitello piccanti
[banner] Gli spiedini di vitello piccanti sono un secondo molto sfizioso e poco impegnativo. Vanno benissimo per una cena last, per una cena con gli…
Arista al vino rosso
Un altro pezzo di carne, stavolta l’arista. I miei maschietti, a differenza di me, sono carnivori assai e mi tocca far carne almeno due…