Chi lo diche che per servire una pietanza appetitosa c'è bisogno di tanto tempo e ricette elaborate? Basta poco per…
Anche se il mio menù pasquale, di solito, prevede una quantità industriale di portate, rinunciare all'antipasto sarebbe come preparare per…
Con tre ingredienti ti salvo la colazione, preparandoti una prelibatezza non solo semplicissima da realizzare - non impiegherai più di…
Dopo una giornata di lavoro, mettersi davanti ai fornelli non mi va. Per questa ragione, metto tutti d’accordo con le…
In autunno come in inverno c'è una sola regina della tavola: la vellutata. Un comfort food che in modo semplice…
Ideali da sgranocchiare nei momenti di relax, le fave fritte sono uno snack veloce da preparare e ideale quando si…
Amavo preparare la cheesecake tradizionale, ma puntualmente mi ritrovavo a dover pulire una montagna di stoviglie. Per fortuna, ho sperimentato…
Le bruschette fanno sempre gola, in qualsiasi modo vengano preparate. Da quelle più tradizionali con i pomodorini a quelle più…
Quando arriva il momento di fare merenda, ammetto che la noia finisce spesso per prendere il sopravvento. Per intenderci, il…
Il baccalà è un pesce povero ma che sa dare grandi soddisfazioni. Io da buona calabrese, di montagna, ne so…