Ad alcuni l'abbinamento "risotto" e "fragole" può suonare anomalo. Anche io all'inizio ero incredibilmente scettica, poi ho deciso di fare…
Le polpette al sugo al solo pensiero fanno venire fame, questo lo sappiamo bene, ma sulla preparazione, a volte, possono…
Lasagne zucca e taleggio, due ingredienti con i quali riesco a creare un abbinamento super. L'ultima volta che le ho…
A mio avviso, è la pasta di primavera per eccellenza: quella con i carciofi è apprezzata da grandi e piccoli,…
Pochissimi ingredienti per ottenere un primo piatto che fa leccare i baffi. Ho svuotato il frigo raccogliendo tutti gli avanzi…
Un grande classico della tradizione culinaria italiana, un piatto apprezzato da grandi e piccoli che, nella sua semplicità, porta a…
Da buona siciliana non posso non amare la pasta alla norma, nel corso della mia vita l’ho preparata e gustata…
Le specialità locali che si assaggiano in giro per l'Italia sono davvero il grande patrimonio culturale del nostro Bel Paese…
Arricchire il menù da presentare in tavola a volte sembra difficile e laborioso ma non è affatto così. Ci sono…
Se sei alla ricerca di una ricetta per l'antipasto che sia saziante, e che allo stesso tempo sappia conquistare i…