Primi con pesce

Fusilli con gamberi

I fusilli con i gamberi sono un piatto tanto veloce quanto gustosissimo. Il condimento si prepara mentre l’acqua bolle ed è di una semplicità…

Zuppa di alici

La zuppa di alici è un piatto poverissimo preparato semplicemente con acqua, due pomodorini alici e aromi. Nonostante la semplicità  degli ingredienti questa è…

Genovese di baccalà

“Genovese di baccalà” c’era scritto su un cartello all’uscita di una trattoria di un paesello di Napoli. Genovese di baccalà????!!! Mai sentita!! Quasi non…

Gnocchetti sardi profumati

Gnocchetti sardi profumati? Sì perché profumano di mare! 😀 Questo è un piatto super veloce e semplicissimo. Mentre cuoce la pasta, si prepara il condimento, insomma pochissimi…

Cous cous di pesce

Veramente il cous cous mi piace in tutti i modi, ma avendo un amore enorme per il pesce questo è il modo in cui lo preferisco…