I bucatini della Domenica
I bucatini della Domenica non sono altro che dei bucatini al forno ben conditi. Solitamente questa pasta la si prepara in settimana con…
Primi con carne
Tortiglioni salame e provolone piccante
Un altro piatto velocissimo, ma ricco di sapore! Mentre si mette su la pentola con l’acqua della pasta, si prepara il sughetto. Un piatto…
Rigatoni alla bolognese
Uno dei piatti domenicali a Napoli è la pasta alla bolognese. E’ una sorta di ragù bolognese per l’appunto, ma che per noi non…
Strozzapreti ubriachi a chianti con salsicce
Un giorno ho mangiato in una steak house degli strozzapreti ubriachi al barolo conditi con una simil fonduta di formaggio. Mi sono innamorata di…