Gateau con polpo al sugo ovvero Gattò cu e purpetiell affugat
Il gateau con polpo non è la dicitura giusta, non si capisce come quando si dice gattò cu e purpetiell affugat. Tutta un’altra musica,…
Piatti unici
Pizzoccheri cotti nel latte, sono cremosissimi e buonissimi!
I pizzoccheri cotti nel latte?? Ebbene sì! Ci ho provato e meno male direi, mi sono piaciuti tantissimo e sono piaciuti tantissimo anche a…
Insalata di ceci, un piatto unico fresco ma perfetto anche in inverno!
L’insalata di ceci è un piatto unico completo che mi piace da matti! Semplicissimo e velocissimo da preparare, è un piatto ricco, molto gustoso…
Ricette economiche: come preparare piatti gustosi con pochi euro!
Ricette economiche?? Ebbene sì! Sono quelle ricette che ti vengono in aiuto a fine mese, quando si deve stringere la cinghia, quando spesso si…
Testaroli al pesto genovese, da provare almeno una volta nella vita!
I Testaroli al pesto genovese sono un’esperienza da provare assolutamente almeno una volta nella vita. Se come me amate il pesto, non potete non assaggiarli!…
Crostata di tagliatelle
Questa crostata di tagliatelle è la crostata della mia mamma. Una vera bomba calorica ma anche una vera bomba di sapore! Un primo piatto…
Spezzatino vegetale alla Pasqualina
Lo Spezzatino vegetale alla Pasqualina è un perfetto secondo piatto, completo di tutto e molto equilibrato. Come da tradizione a Pasqua qui si preparano carni…
Riso con carciofi e caciotta sarda
Il riso con carciofi e caciotta sarda è un finto risotto riuscito alla perfezione. Nonostante abbia usato un riso che nulla ha di compatibile…
Tegamino goloso
Questo tegamino goloso è una di quelle cene salvavita e salva tempo. Si arriva a casa di sera, si prendono dei tegamini, si apre…
Anelletti al forno con panna e cipolle
Gli anelletti al forno con panna e cipolle sono un primo piatto strepitoso!! Gustosissimi, semplici ed anche veloci da preparare. Mentre si mette su…