Treccia dolce come quella del bar, sofficissima e facilissima da fare!
Questa treccia dolce, oltre le brioches col tuppo, è una delle cose che più preparo per la colazione. Velocissima e facilissima da preparare, ha…
Lievitati
Focaccia farcita con impasto morbidissimo alle patate.
Questa focaccia farcita ha come base un impasto morbidissimo alle patate che adoro. Un impasto di una bontà e consistenza uniche, è una nuvola…
Casatiello dolce o pigna di Pasqua, il dolce pasquale campano
Il casatiello dolce, chiamato anche pigna di Pasqua in alcune località, è un altro tipico dolce pasquale campano oltre alla più famosa pastiera. Probabilmente…
Golosone al cioccolato e rum. Come servire un panettone goloso a Natale.
Il Golosone al cioccolato e rum è la variante più golosa del Golosone con mandorle e vaniglia. Come l’originale, è stravelocissimo da preparare soprattutto…
Il Golosone: panettone con mandorle, crema e vaniglia per il tuo Natale!
Il Golosone è un’idea geniale del maestro pasticciere Fabrizio Galla. In realtà nasce come idea riciclo panettone, ma la trovo sprecata. Quest’anno i miei…
Panini all’olio con sesamo. I panini perfetti per i tuoi hamburger!
Questi panini all’olio sono perfetti per gli hamburger, gli hot dog e tutte quelle cenette sfiziose del Sabato sera in cui si ha voglia…
Babà salato, il rustico napoletano perfetto in qualsiasi occasione.
Il babà salato o babà rustico che dir si voglia, è il rustico che ti salva in ogni occasione. Semplicissimo da preparare, lo puoi…
Tartufone rum e cioccolato
Questo tartufone rum e cioccolato è perfetto per i più golosi! E’ buonissimo! L’impasto è una nuvola e la copertura di cioccolato rende tutto più…
Il mio pandoro: una ricetta semplice per un gran risultato!
Il mio pandoro, nel senso che è una mia ricetta, un esperimento insomma riuscito alla grande. Lo trovo perfetto, saporito e morbidissimo. Il procedimento…
Anche lo Sfincione Ama Essere Biolgico. E noi lo accontentiamo!
Lo Sfincione palermitano è una tradizionale e golosissima pizza, alta e morbida, condita sapientemente, che si può consumare in qualsiasi ora del giorno. Puoi…