Dessert, piccola pasticceria, dolci tradizionali

Cupcakes all’italiana

I cupcakes all’italiana sono un’accoppiata di due ricette per me vincenti, entrambe trovate sul forum di Cookaround. Piccola variazione per il frosting perché amo le cose…

Il Babà

Il Babà è un dolce stranissimo. Sembrerebbe insignificante e insipido se assaggiato al naturale, ma quando viene bagnato si trasforma magicamente in uno dei…

Dessert alla frutta

Con l’arrivo della primavera mi viene voglia di dolci freschi e colorati. Inizio perciò a preparare i dessert alla frutta perché mi danno una botta di…

Cassata in coppa

Anche questa cassata in coppa partecipa alla sfida in corso sul forum cookaround La tradizione oggi. Perfetto dessert da fine pasto, semplicissimo e veloce veloce…