Crostone ricco
Il crostone ricco è ricco per davvero! La presenza del doppio formaggio fa si che sciogliendosi diventi quasi una crema. Semplice e veloce da…
Antipasti e sfizi
Pizza cupcake
I pizza cupcake sono sfiziosi da preparare e da mangiare. Si chiamano così perché gli ingredienti principali sono proprio quelli della pizza: farina, pomodoro e mozzarella….
Crostatine alla bolognese
Le crostatine alla bolognese sono simpaticissime da servire. Sono piene di ripieno 😀 e per questo gustosissime. Il sugo è il classico ragù che…
Sbriciolona salata
La sbriciolona salata era da tempo che l’avevo in mente e finalmente è arrivata l’occasione per prepararla. Una torta salata perfetta per un buffet,…
Tuorlo fritto
Il tuorlo fritto è una delle genialate dello chef Cracco. Per gli amanti delle uova e un’esperienza da provare assolutamente. E’ buoooonoooo, ma di un…
Pizza di sfoglia patate e mortadella
La pizza di sfoglia con patate e mortadella è un ottimo salva cena. Perfetta tagliata a quadratini anche per un aperitivo o un buffet,…
Polpette di mozzarella
Le polpette di mozzarella sono una sfiziosità goduriosissima! Premesso che sembrerebbe una oscenità trasformare della mozzarella di bufala campana in polpette e che a…
Mini hamburger e hot dog
Questi mini hamburger e hot dog li ho preparati per il buffet del compleanno di mio figlio. Sono sfiziosissimi e sono andati a ruba….
Corona di pane farcita
Questa corona di pane farcita l’ho vista in foto su Pinterest. Era molto diversa in realtà quella della foto, questa versione è molto italianizzata….
Crostone italoamericano
Il crostone italoamericano nasce per il Contest Crostini e Crostoni di Cookaround. Il mio intento è stato quello di creare un crostone e dei crostini…