Cheesecake salata in bicchiere con robiola e pomodori secchi
Questa Cheesecake salata è una rivisitazione di un finger food che assaggiai qualche tempo e mi piacque moltissimo. Leggermente modificata la ricetta per gusto…
Antipasti e sfizi
Sbriciolata di pane con provolone e melanzane
La sbriciolata di pane con provolone e melanzane è una furbata incredibile! Con poco e nulla si tira su un piatto delizioso perfetto per…
Focaccia pesto e formaggio, cotta in padella!
La focaccia pesto e formaggio è una delle mie focacce preferite in assoluto. Adoro sia il formaggio che il pesto, quindi per me sono…
Riso al forno in sfoglia
Il riso al forno in sfoglia è un rustico siciliano che ho conosciuto sul blog di un catanese che prepara ogni stuzzicheria golosissima! Il…
Antipasto sfizioso : Tarallini pugliesi con scamorza e friarielli
Questo antipasto sfizioso è perfetto da servire in qualsiasi occasione. Come accompagnamento ad un aperitivo, in un buffet, per arricchire un antipasto.. insomma è…
Tortillas con zucchine, cipolle e zafferano
Le Tortillas con zucchine, cipolle e zafferano sono perfette per essere servite in un buffet o semplicemente essere preparate per cena. Le dosi che trovate…
Pastiera di grano al pecorino con salsa di asparagi e miele d’acacia
Titolo lungo per una semplice rivisitazione salata del classico dolce pasquale napoletano : la pastiera di grano. Mi diverte moltissimo trasformare i dolci in…
Il tortano napoletano, la ricetta tradizionale perfetta in qualsiasi occasione
Il tortano napoletano è una di quelle pietanze tradizionali che si propongono a Pasqua. In realtà si prepara il Sabato Santo per mangiarlo alla…
Pizza Parigina con ricotta e spinaci
Questa pizza Parigina con ricotta e spinaci è un’altra cenetta salva tempo perfetta per chi torna da lavoro e non ha nè voglia nè…
Pizza Parigina velocissima
La pizza parigina velocissima è una di quelle ricette salva cena e salva tempo che faccio più spesso. Ci vuole un attimo ad assemblare…