Torta 7 vasetti formaggio e mortadella
La torta 7 vasetti formaggio e mortadella è una rivisitazione del classico dolce preparato proprio utilizzando come misuratore il classico vasetto di yogurt. Questa torta salata…
Antipasti e sfizi
Stuzzichini pesto e salmone
Gli stuzzichini pesto e salmone sono uno sfizio gustosissimo da servire tra gli antipasti o come aperitivo e in un buffet. Sono velocissimi e…
Calzoni provola e friarielli – La pizza fritta più napoletana che ci sia!
I calzoni provola e friarielli sono il TOP della napoletanità a tavola. La pizza fritta è un must a Napoli, uno street food quotidiano,…
Focaccia olive e cipolle – Impasto diretto con lievito di birra
La focaccia olive e cipolle è diventata una delle mie focacce preferite. L’ho scoperta sul blog Cucinare chiacchierando, quando l’ho vista me n’è venuta…
Chips di patate con fonduta di mozzarella di bufala
Queste chips di patate con fonduta di mozzarella di bufala le ho assaggiate per la prima volta in un ristorante qui a Napoli dove…
Zeppoline fritte con pomodorini e rucola
Le zeppoline fritte con pomodorini e rucola sono un antipasto sfiziosissimo da proporre in qualsiasi occasione. Che sia servito un menù di carne o di…
Focaccia con cipolle e fontina – Video ricetta del Venerdì
La focaccia con cipolle e fontina è nata in un giorno di pioggia quando, invece di accompagnare la mia amica Maslova in gita turistica…
Cheesecake salata in bicchiere con robiola e pomodori secchi
Questa Cheesecake salata è una rivisitazione di un finger food che assaggiai qualche tempo e mi piacque moltissimo. Leggermente modificata la ricetta per gusto…
Sbriciolata di pane con provolone e melanzane
La sbriciolata di pane con provolone e melanzane è una furbata incredibile! Con poco e nulla si tira su un piatto delizioso perfetto per…
Focaccia pesto e formaggio, cotta in padella!
La focaccia pesto e formaggio è una delle mie focacce preferite in assoluto. Adoro sia il formaggio che il pesto, quindi per me sono…