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Paola Saija

Con le due banane che avevo in frigo ho preparato un dolce: ho speso 2 euro per un risultato spettacolare

La frutta in casa mia non può proprio mancare, specie quando le temperature iniziano a salire. A volte, però, può…

1 ora ago

Pizza toast: li preparo quando gli ospiti arrivano in casa senza preavviso, non sporco nulla e vanno via con la pancia piena

I Pizza toast mi hanno innumerevoli volte salvata dagli ospiti improvvisi, veloce e versatili li servo ad amici e parenti…

12 ore ago

Pollo per cena? No grazie, preparo queste pizzette e vado a letto felice, in 20 minuti sono pronte e il profumo invade la casa

La sera, quando si rientra in casa spesso quello che manca è proprio il tempo, così spesso mi cimento nella…

1 giorno ago

Dopo le feste dico basta alle abbuffate, svolto pranzi e cene con un buonissimo couscous alle verdure: resto leggera ma non rinuncio al gusto

Le feste sono finite e questo significa per me solo una cosa: ritornare a mangiare piatti più leggeri. Sono stati…

2 giorni ago

Concludo le festività Pasquali in grande, preparo dei deliziosi tartufini al cioccolato in dieci minuti e vizio tutti i miei ospiti

Cosa c’è di più buono dei piccoli tartufini al cioccolato? Vien voglia, solo a guardarli, di mangiarli tutti. Io di…

3 giorni ago

Non esiste Pasquetta senza mini arancini, li servo prima del pranzo: i miei ospiti li fanno fuori con gli occhi

I miei mini arancini sono una conferma, li preparo da parecchi anni e non esiste Pasquetta senza questa prelibatezza. Vi…

3 giorni ago

Uova di Pasqua avanzate? Basta alla tradizionale torta, prepara un dolce fresco e originale: rimarrai soddisfatto

Le uova di Pasqua sono un must in questo periodo. Sono moltissimi quelli che, come me, si ritrovano la casa…

4 giorni ago

A Pasquetta non ho voglia di stare in cucina troppe ore: cucino questi involtini e in 10 minuti è tutto pronto

Siete alla ricerca di un piatto sfizioso per Pasquetta? Questa è la soluzione super originale che fa per voi, io…

5 giorni ago

A Pasquetta mangio sempre i cannoli a colazione, una goduria a cui proprio nessuno può rinunciare

I cannoli siciliani rappresentano al meglio la cucina siciliana. Potrebbero essere definiti un dolce perfetto per via della sua croccantezza…

5 giorni ago

Il giorno prima di Pasqua non amo appesantirmi, preparo queste polpette di zucchine super soffici, cotte in forno e gustose

Le polpette di zucchine sono una vera "manna dal cielo", quando sono in programma grandi pranzi e cene, così il…

6 giorni ago

La Pastiera a Pasqua non può mancare: io utilizzo la ricetta di mia nonna per seguire la tradizione e faccio un figurone

Durante il periodo pasquale, la pastiera napoletana diventa la protagonista per eccellenza. Una ricetta tipica che viene tramandata di generazione…

6 giorni ago

Gnocchi gratinati per Pasqua, la ricetta per una preparazione succulenta: i piatti dei miei ospiti si svuotano in men che non si dica

Gli gnocchi gratinati per Pasqua sono un must a casa mia, la preparo senza perdere troppe ore e sono sicura…

7 giorni ago

A Pasqua il dolce lo porto io: preparo in anticipo un rotolo alla Nutella e lascio tutti senza parole puntando sul gusto e la semplicità

Pasqua sta per arrivare, mancano pochissimi giorni e io non posso non mettermi all’opera per preparare il rotolo alla Nutella.…

1 settimana ago

Pasta fredda, a Pasquetta preparo in anticipo questo piatto delizioso: spendo poco e stupisco i miei ospiti

Pasquetta è alle porte e io amo passare questa giornata in campagna. È il momento esatto per poter stare a…

1 settimana ago

Stasera bruschette: le preparo con quello che trovo in casa, non spendo nulla e tutti vanno a letto sazi e felici

Dopo una giornata di lavoro, mettersi davanti ai fornelli non mi va. Per questa ragione, metto tutti d’accordo con le…

1 settimana ago

Cake pops, li preparo con la torta avanzata: una goduria per il palato, grandi e piccini fanno sempre i salti di gioia

Mi piace molto sperimentare in cucina e, quando riesco a creare dei piatti unici, mi vien voglia di condividere la…

1 settimana ago

Fiori di zucca in pastella, ormai non li prepara più nessuno solo così: io aggiungo due ingredienti e profumano che è una meraviglia

È ora di cominciare a pensare agli antipasti per le festività pasquali. Per fortuna, anche quest’anno, sono salva, la ragione?…

1 settimana ago

Il French toast ai lamponi è il mio cavallo di battaglia a colazione, tutto quello che metto dentro per un mix di colore e gusto

Non tutte le mattine riesco a ritagliarmi del tempo per fare una perfetta colazione, ma quando posso non rinuncio mai…

1 settimana ago