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Emanuela Toparelli

Basta comprare il pokè, io lo faccio a casa identico all’originale, spendo la metà ed è perfetto a dieta

Ormai amato e molto gettonato in qualità di piatto light e leggero, il pokè ha attraversato diversi Paesi prima di arrivare…

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Mi sento leggerissima quando mangio il risotto al limone: è la mia prima scelta quando sono a dieta

Le abbuffate legate alla Pasqua portano con sé effetti collaterali che nessuno apprezza: vanno dal sentirsi appesantito al vedere qualche…

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Sono a dieta e mi concedo gli aperitivi: con questa ricettina di verdure non mi sento in colpa

C'è una cosa a cui proprio non riesco a rinunciare, anche se sono a dieta: gli aperitivi, da sola o…

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Bastano due cucchiai e sei già sazio: a cena mangio questa tartare e il metabolismo mi ringrazia

Pochi assaggi e sono già sazia: quando devo restare attenta all'alimentazione e limitare gli sgarri, a cena non salto un…

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Riso? Si, ma solo in questo modo: la mia ricetta light per una dieta bomba

Troppo spesso sottovalutiamo il riso venere e le proprietà benefiche che racchiude in sé. Probabilmente per le spinte culturali che…

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Faccio colazione con i pancake senza uova: sono il mio segreto per perdere 2-3 kg in poco tempo

Recuperare il benessere e il peso forma dopo Pasqua è assolutamente possibile, basta poco impegno e sapere come muoversi in…

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Se ti avanza l’agnello, fai come me: prepara delle polpette incredibili, buonissime se cotte così…

Tra i piatti più consumati a Pasqua, secondo la nostra tradizione culinaria, l'agnello occupa un posto speciale. Viene preparato e…

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Chi lo avrebbe mai detto, con il cioccolato dell’uovo di Pasqua ti sforno un dolce da far innamorare

Quello che sono riuscita a creare con il cioccolato avanzato dall'uovo di Pasqua è una ricetta dolce veramente spaziale. A…

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Ti svolto la cena con questo piatto veloce, light e saporitissimo: la mia salvezza quando sono a dieta

E' primavera e questo a casa mia significa una cosa sola: servire in tavola uova e asparagi, un piatto light,…

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Quando mangio questa vellutata di ceci e zucchine mi sento leggerissima: ho anche la pancia più sgonfia

Adatta ad ogni stagione e, in particolar modo, ai periodi di recupero dopo le abbuffate delle feste. Quest'anno ho scelto…

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L’ultima minestra prima del caldo la preparo così: è il perfetto addio all’inverno

Che passione, le minestre! In questo periodo dell'anno, mi sbizzarrisco nel preparare le ultime della stagione, prima di sospendere con…

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Colazioni post abbuffate di Pasqua: ritrovo la linea grazie alle ciambelline fatte con tre ingredienti

Le abbuffate di Pasqua sono finite. Ci stiamo lasciando alle spalle pranzi e grigliate con familiari e amici per far…

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Cioccolata calda per smaltire le uova la sera di Pasqua: con questa ricetta mi rilasso dopo il pranzo impegnativo

Già dalla sera di Pasqua, normalmente iniziamo a notare casa invasa dagli avanzi delle uova di Pasqua. E' normale pensare…

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Quest’insalata è il contorno perfetto per il pranzo di Pasqua: diversa da tutte le altre, ti stupirà

Da giorni ragionavo e vagavo nel web alla ricerca del contorno perfetto per gli ospiti del pranzo di Pasqua. Non…

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Scarseggiano le idee per la grigliata di Pasquetta? E’ l’occasione giusta per queste costine in salsa bbq

Altro che agnello, quest'anno per le ricette di Pasquetta vogliamo essere alternativi. Ho già messo gli ingredienti in frigo e…

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Pasquetta? A casa mia la torta salata è un must: la preparo con le patate e impazziscono anche i bambini

Le torte salate sono una delle soluzioni più fantasiose e versatili da adottare quando si vuole portare in tavola qualcosa…

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Tiramisù nell’uovo di Pasqua: la mia trovata geniale per servire un grande classico in modo alternativo

Mi ero stancata dei soliti gusti. Ho dovuto cercare un'alternativa originale che mi consentisse di servire un grande classico dall'aspetto…

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Agnello a Pasqua? No grazie: io preparo questo polpettone alternativo e ho ancora più successo

Le festività pasquali e i momenti di convivialità legati alla Domenica di festa e al Lunedì dell'Angelo portano con sé…

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