Un grande classico della tradizione culinaria italiana, un piatto apprezzato da grandi e piccoli che, nella sua semplicità, porta a…
I panzerotti alla Nutella che prepara mia nonna sono irresistibili, non riesco a farne a meno. Ogni volta che salgo…
Da buona siciliana non posso non amare la pasta alla norma, nel corso della mia vita l’ho preparata e gustata…
Le specialità locali che si assaggiano in giro per l'Italia sono davvero il grande patrimonio culturale del nostro Bel Paese…
Hai voglia di un dolce ma in casa non hai nulla che ti faccia pensare ad una ricetta degna di…
Le verdure ripiene rientrano sempre tra le mie pietanze preferite e, per questa ragione, negli anni ho sperimentato diverse ricette,…
Amavo preparare la cheesecake tradizionale, ma puntualmente mi ritrovavo a dover pulire una montagna di stoviglie. Per fortuna, ho sperimentato…
Arricchire il menù da presentare in tavola a volte sembra difficile e laborioso ma non è affatto così. Ci sono…
Le bruschette fanno sempre gola, in qualsiasi modo vengano preparate. Da quelle più tradizionali con i pomodorini a quelle più…
La farinata di ceci è uno dei miei piatti forti, e le persone che sono solita invitare a cena lo…