Le abbuffate di Pasqua sono finite. Ci stiamo lasciando alle spalle pranzi e grigliate con familiari e amici per far spazio ad un periodo di detox e attenzione alla linea. Arriva il momento di riprendere un po’ di controllo della propria alimentazione e rimetterci in pari con gli sgarri degli ultimi giorni. La missione “prova costume” inizia adesso.
Si rende necessario elaborare un piano alimentare per i giorni subito successivi alle festività, quelli in cui bisogna prestare maggiore attenzione a ciò che si porta in tavola. A partire dalla prima colazione, ogni nostro sforzo deve volgere in direzione di un recupero calorico per compensare le abbuffate pasquali. Un’idea per iniziare a pensare come rimediare è quella delle ciambelle fatte in casa con soli tre ingredienti. Questo dolcetto light è perfetto per saziarsi la mattina ed iniziare la giornata col pieno delle energie. Buon umore assicurato, il gusto è strepitoso!
La preparazione di queste ciambelline può avvenire con o senza Bimby. In entrambi i casi, il risultato sarà perfetto e aiuterà a ridurre l’apporto calorico giornaliero senza rinunciare ad una colazione gustosa e ricca di nutrienti. Senza olio, burro, zucchero, latticini o uova, questa variante delle ciambelle si presta per essere il nostro recupero post-abbuffate di Pasqua e Pasquetta.
Se abbiamo a disposizione il Bimby in cucina, versiamo tutti gli ingredienti all’interno del boccale e mescoliamo per 1 minuto alla velocità 4. Poi, ungiamo gli stampini delle ciambelline e versiamo all’interno quanto ottenuto. Cuociamole in forno preriscaldato a 170° per un tempo che va dai 15 ai 18 minuti. Aiutiamoci con uno stuzzicadenti per scoprire se sono cotte.
Anche senza il Bimby, il risultato è assicurato: in questo caso, prendiamo una ciotola capiente e versiamo la composta di mele, poi uniamo farina e lievito setacciati e usiamo una frusta a mano per lavorare il composto. Ungiamo gli stampini e versiamo tutto all’interno. Come sopra, cuociamo i dolcetti in forno preriscaldato a 170° dai 15 ai 18 minuti.
LEGGI ANCHE -> Cake pops, li preparo con la torta avanzata: una goduria per il palato, grandi e piccini fanno sempre i salti di gioia
LEGGI ANCHE -> Bon bon al cocco, facilissimi e super economici: sono come quelli famosi ma io li faccio in casa con soli 3 ingredienti
Sforneremo ciambelline leggere che piaceranno a grandi e piccoli, ideali per una colazione sana e per il recupero delle calorie. La prova costume si avvicina: quale miglior momento se non quello dei giorni detox post Pasqua per iniziare a prepararsi per affrontarla nel migliore dei modi? Inoltre, questa soluzione è perfetta per consumare più frutta e più nutrienti senza nemmeno accorgersene.
LEGGI ANCHE -> Crostata alla marmellata lievitata, in una versione soffice soffice, facilissima da fare: conquisterà grandi e piccini
A pranzo ho sempre poco tempo a disposizione e, a volte, risulta difficile portare qualcosa…
A casa mia non esiste che gli avanzi finiscano nel cestino dell'umido. Perlomeno, non prima…
Le feste pasquali sono finite e le pance sono piene dopo le abbuffate di questi…
Le feste sono finite e nei giorni precedenti ho mangiato tantissime prelibatezze. Adesso inevitabilmente mi…
Di sera, specie quando arriva l'estate e le ore che trascorro fuori casa si moltiplicano…
Il profumo della pasta incaciata in forno ti mette subito di buon umore e lo…