Plumcake con succo di frutta

Questo plumcake con succo di frutta è un dolce perfetto per la vostra colazione o la vostra merenda. Semplicissimo da preparare, ci vogliono cinque minuti a pesare gli ingredienti e preparare l’impasto. Questo plumcake è morbido, ma con la struttura classica che caratterizza questo dolce. Buono buono come solo le cose semplici sanno essere. E’ anche molto leggero, il succo di frutta aiuta a diminuire i grassi nell’impasto. Questo è al gusto albicocca, ma si può utilizzare anche quello alla pesca.

plumcake

Ingredienti per il Plumcake con succo di frutta

  • 4 uova
  • 250 gr di zucchero
  • 200 ml di succo di frutta all’albicocca Pomì
  • 50 gr di olio di girasole
  • 300 gr di farina
  • 1 bustina di lievito Paneangeli
  • 1 bustina di vanillina Paneaneli
  • un po’ di buccia di limone grattugiata

plumcake 2

Procedimento per il Plumcake con succo di frutta

Il procedimento è velocissimo, basta inserire tutti gli ingredienti in un mixer e frullare fino a quando l’impasto diventa chiaro. Ci vorranno un paio di minuti.

Imburrare uno stampo da plumcake ed infarinarlo.

Versare il composto nello stampo e cuocere a 180° statico per 45 minuti circa.

plumcake 3

Print Friendly, PDF & Email
More from sciuesciue

Orecchiette al sugo di aglio e pecorino. Un primo decisamente strong!

Le orecchiette al sugo di aglio e pecorino romano sono un primo...
Read More

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.