Un rotolo panna e nutella senza cottura? Si può! Questa ricetta l’ho pensata ed eseguita per il nuovo CookaContest. Con il caldo non si ha voglia di accendere il forno, ma la voglia di dolce non ci lascia mai, quindi ecco una finta base per un rotolo farcito. Il rotolo ha il gusto della nutella e la farcitura è semplice panna montata, ma lo si può farcire in tanti modi diversi. Un dolce velocissimo da preparare e golosissimo. Perfetto per un dopo pasto è anche una magnifica merenda da offrire ai bambini.
Ingredienti per 8 persone
- 300 gr di savoiardi Matilde Vicenzi
- 350 gr di nutella
- 50 gr di latte o di liquore
- 200 ml di panna zuccherata
- confettura di amarene q.b. (facoltativa)
Montare la panna e tenere nella ciotola solo 2 cucchiai, il resto conservarlo in frigorifero.
Sbriciolare i savoiardi e aggiungerli alla panna con la nutella.
Impastare tutto con la frusta K oppure a mano, aggiungendo poco per volta il latte o il liquore.
Prelevare l’impasto e metterlo su un foglio di carta forno. Coprire con un altro foglio di carta forno e stendere l’impasto dando una forma di rettangolo.
Ricoprire il rettangolo con la panna montata lasciandone 1 cucchiaio per la decorazione e, solo su uno dei lati lunghi, fare una striscia con la confettura di amarene.
Arrotolare dal lato lungo, aiutandosi con la carta forno.
Pareggiare i bordi e decorare con un po’ di panna montata e confettura di amarene.
Far riposare in frigo per almeno due ore.
Potete votare questa ricetta qui se è di vostro gradimento
originalissimissimo!!!!!
Grazie!! 😉
Ma sei bravissima Cara!!!!! :-))
Idea troppo bella e utile per l’estate e non solo,complimenti!!!
E grazie mille ancora e per tutto,sei una persona dolcissima e lo si intuisce da subito.. <3
Baci a presto :-**
ciao!! sono contenta di esserti stata utile, vedrai che il tuo meraviglioso blog andrà alla grande qui 😉 grazie a te!
Ciao Clà , sono fraluba, bellissima ricetta, che ovviamente ho copiato, fatto e mangiato.
Con piacere ho deciso di assegnarti un premio, se ti và pasa da me a ritirarlo
http://meleemore.blogspot.it/2014/08/premio-conoceme.html
Ciao!! Che piacere leggerti, non sapevo avessi un blog, molto bello tra l’altro 🙂 Grazie 1000 per il premio, gentilissima :*
da provare! deve essere buonissimo!
eh già! leggermente calorica, ma un dolce buono lo è sempre 😀 grazie Lù :-*
Ciao! che idea originale, anche se la leggo solo ora……
Toglimi una curiosità, se invece della nutella metto cioccolato fondente, occorre aggiungere qualche altro ingrediente? Grazie e complimenti, sei bravissima!
Ciao! Il cioccolato fondente non ha la.consistenza giusta, anche se lo.fondi. puoi però sostituire con una qualsiasi crema al cioccolato o una ganache